近代フランス料理の父と呼ばれる偉大なるエスコフィエ。10/28の誕生日を祝い、エスコフィエの双子弟子による記念イベントを開催します。
フランス最優秀職人章や、フランス大統領章の受勲など数々の称号 を持つフレデリック・ジョノー氏と、「ディシプル・オーギュスト・エスコフィエ」の栄誉称号を持ち、日本フランス料理界の第一線で活躍する石井 之悠氏。エスコフィエの精神を受け継ぐ二人の合計4本の手によって、当時の料理を現代的解釈で作り上げられた、最高峰のフレンチコースをお楽しみください。
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参加をご希望の方はこちらのフォームよりお申込みください。確認後、ご予約確定のメールをお送りさせていただきます。先着順のため、ご希望の場合はお早めにお申込みください。
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▼開催概要

日時：2024年10月28日（月）19:00～※予定
場所：NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町（愛媛県大洲市大洲378）

▼イベントのみのご参加

36,300円（税・サービス料込）＜含まれるもの＞
・二人の名シェフによるフレンチフルコース
・ペアリングドリンク（アルコールが苦手な方は、ノンアルコールでご用意いたします。）

▼ご宿泊もあわせてご利用の場合
客室3名1室利用 1名料金 71,500円(税・サービス料込)
客室2名1室利用 1名料金 77,000円(税・サービス料込)
客室1名1室利用 1名料金 99,000円(税・サービス料込)
＜含まれるもの＞
・二人の名シェフによるフレンチフルコース
・ペアリングドリンク（アルコールが苦手な方は、ノンアルコールでご用意いたします。）
・宿泊費（お部屋の指定不可）・滞在翌日の朝食
▼お支払い方法 当日現金またはクレジットカードにてお支払いいただきます。
▼イベントのキャンセルポリシー 当日：100%
▼宿泊分のキャンセルポリシー 当日：宿泊料金の100％ 1日前：宿泊料金の80％ 7日前：宿泊料金の50％ 14日前：宿泊料金の10％ 無連絡キャンセル：宿泊料金の100％