〜世界に挑む技術を、見て、学び、応援しよう〜
【開催概要】
■ 日時:2025年8月19日(火)10:00~16:30(予定)
■ 会場:日清製粉株式会社
東京都中央区日本橋小網町19−12
【講師】
伊原靖友(ツォップ) / 割田健一(ビーバーブレッド)
本多伸也(パンシェア) / 岸本章(ブーランジェリーキシモト)
【日本代表チーム】
選手:高木 弘文(ラブレド) 助手:坂田 竜一(フルニエ)
監督:松田 武司 (プリンチ)
【参加案内】
■ 定員:先着60名(要申込)
■ 参加費:一般 18000円、会員 15000円