どの銘柄が良いのかわからない。という方は好きなコーヒーのイメージを教えてください。イメージに合った銘柄をこちらで選定して適切な焙煎度で焙煎します。イメージに合う銘柄がない場合は数種類をブレンドして作ります。感性と五感を働かせて真摯に作ります。
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